Küche № 10 · Kochen › Mediterran › Frühstück

Mediterranes Frühstück.

Ein mediterranes Frühstück reist – pa amb tomàquet in Katalonien, fool medames in Kairo, simit in Istanbul. Lorenzo Russo wird sagen, Brot sei nicht optional, selbst im Sommer.

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Die Rezepte

Jedes mediterrane Frühstück, an einem Ort.

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Pilar: Brot, roher Knoblauch eingerieben, Tomate darauf gepresst, Öl, Salz.
Pilar Núñez · Valencia, Spanien
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