Küche № 08 · Kochen › Indisch › Snack

Indische Snacks.

Indisches Snacking ist Street-Snacking – Pani Puri am Straßenstand, Samosa aus einer Papiertüte, Chaat mit sieben Belägen. Jede Region hat ihre eigene Logik für das, was als richtig gilt.

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Jeder indische Snack, an einem Ort.

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Maida-Gebäck, gewürzte Kartoffel, heißes Öl, Tamarinden-Chutney, Minz-Chutney.
Iris · Delhi, Indien
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