Küche Nr. 09 · Kochen › Griechisch › Mittagessen

Griechisches Mittagessen.

Ein griechisches Mittagessen besteht aus Mezze und einem langen Nachmittag. Eine Horiatiki, eine Schüssel Fava, Gyros von der Ecke. Eleni Papadopoulos sagt, das Essen brauche keine Garnitur.

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Eleni: Tomate, Gurke, Zwiebel, Olive, Feta, Öl. Die Garnitur ist ein Geständnis.
Eleni Papadopoulos · Santorini, Griechenland
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