韩式小吃
韩式小吃是街头食品和포장마차（pojangmacha）——帐篷摊位上的炒年糕，红糖馅的糖饼，炸海苔卷。Hae-jin Choi会告诉你它与烧酒息息相关。
精选韩式小吃食谱
- 炒年糕，街头版 — Ji-won Han · 韩国釜山 · Ji-won: 辣酱，年糕，鱼饼，葱。韩国最上镜的小吃。
- 糖饼，甜馅煎饼 — Iris · 韩国首尔 · 发酵面团，红糖肉桂核桃馅，热煎锅，边走边吃。
- 泡菜煎饼 — Eun-young Kim · 韩国光州 · Eun-young: 陈年泡菜，面糊，热锅，酱油醋。马格利酒的下酒菜。
- 玉米芝士，포장마차（pojangmacha） — Hae-jin Choi · 韩国首尔 · Hae-jin: 玉米，蛋黄酱，马苏里拉芝士，每个人都偷偷喜欢的烧酒下酒菜。
- 韩式炸鸡，甜辣鸡 — Iris · 韩国首尔 · 炸两次的鸡肉，甜辣酱油釉，韩中融合经典。
- 香蕉牛奶小吃拼盘 — Iris · 韩国首尔 · 香蕉牛奶，菠萝包式面包，便利店版的怀旧。
- 鲫鱼烧，鱼形煎饼 — Iris · 韩国首尔 · 铸铁模具，面糊，甜红豆。冬日街角小吃。
- 炸海苔卷 — Iris · 韩国首尔 · 粉丝包裹海苔，裹糊油炸。포장마차（pojangmacha）的必备品。