美式酱料
一种关于地域争论的烧烤酱，一种起源于加州牧场工资的牧场酱，一种比南方大多数建筑还要古老的辣酱。美式酱料是罐中的争论。
精选美式酱料食谱
- 堪萨斯城烧烤酱 — 马库斯·格林 · 密苏里州堪萨斯城 · 马库斯：浓稠、甜、带醋味。罐中的堪萨斯城争论。
- 卡罗莱纳芥末烧烤酱 — 艾莉丝 · 南卡罗来纳州哥伦比亚 · 黄色、辛辣、受德国影响。第三种卡罗莱纳。
- 东卡罗莱纳醋酱 — 艾莉丝 · 北卡罗来纳州戈尔兹伯勒 · 醋、红辣椒、盐。这就是食谱。
- 阿拉巴马白烧烤酱 — 艾莉丝 · 阿拉巴马州迪凯特 · 蛋黄酱、醋、黑胡椒。适合刚从烤架上取下的鸡肉。
- 哈奇青辣椒莎莎酱 — 埃琳娜·罗梅罗 · 新墨西哥州圣达菲 · 埃琳娜谈论决定晚餐的莎莎酱。
- 牧场酱，原版 — 艾莉丝 · 加利福尼亚州圣巴巴拉 · 一种酪乳香草酱，国家悄悄地围绕它建立起来。
- 路易斯安那风味酱 — 艾莉丝 · 路易斯安那州新奥尔良 · 蛋黄酱、芥末、辣椒粉，以及你家人争论的辣度。
- 鸡尾酒酱，三种比例 — 艾莉丝 · 马萨诸塞州波士顿 · 番茄酱和辣根。比例是整个谈话的重点。