الغداء الياباني
الغداء سريع وساخن وفريد. وعاء من الرامن، طبق من الكاتسو، سوبا مع صلصة غمس باردة. سيخبرك دايكي ياماموتو أن الوعاء هو البلد.
وصفات غداء ياباني مميزة
- رامن تونكوتسو، اثنا عشر ساعة — دايكي ياماموتو · طوكيو، اليابان · دايكي: البلد، في وعاء واحد من الرامن.
- رامن شيو، أيام الأسبوع — إيريس · طوكيو، اليابان · مرق الدجاج ولحم الخنزير، صلصة الصويا، نودلز طازجة. كل بسرعة.
- سوبا باردة، مع تسو — إيريس · ناغانو، اليابان · نودلز الحنطة السوداء، شطف بالماء المثلج، صلصة غمس، بصل أخضر، واسابي.
- تونكاتسو، قشرة بانكو — إيريس · طوكيو، اليابان · لحم خنزير، بانكو، زيت عند 170 درجة مئوية بالضبط، دقيقتان لكل جانب.
- كاتسودون، مغطى بالبيض — إيريس · طوكيو، اليابان · تونكاتسو، مرق بصل حلو، بيض مطبوخ بالكاد. فوق الأرز.
- أوياكودون، الأب والابن — إيريس · كيوتو، اليابان · دجاج وبيض في مرق داشي-صويا. عشر دقائق من المقلاة الباردة إلى الوعاء.
- أودون بوكاكي، بارد — إيريس · كاغاوا، اليابان · أودون سميك، مرق داشي-صويا بارد مسكب فوقه، فجل ولوبيا في الأعلى.
- أرز بالكاري الياباني — يوكي ساتو · طوكيو، اليابان · يوكي: الكاري الأجنبي الذي أصبح يابانيًا. من كتلة رو، بصراحة.
- تيمكي، ملفوف يدويًا على الطاولة — إيريس · طوكيو، اليابان · نوري، أرز بالخل، سمك، خيار، حرية الفشل في الخصوصية.
الطبخ الياباني — وجبات أخرى
ياباني عبر الإصدار
- مركز المطبخ الياباني — جميع المسارات الستة
- الطبخ الياباني
- الخبز الياباني
- المشروبات اليابانية
- حفظ الأطعمة اليابانية
- تزيين الأطعمة اليابانية
- زراعة الأطعمة اليابانية