غداء تايلاندي
الغداء عبارة عن طبق واحد، سريع — باد كابراو من مقلاة الووك، سوم تام مدقوق في هاون، كاو مون غاي مع المرق جانباً. يمكن لأبينيا سوان موازنة النكهات الخمس في اثنتي عشرة دقيقة.
وصفات غداء تايلاندي مميزة
- باد تاي، التوازن الصحيح — أبينيا سوان · شيانغ ماي، تايلاند · أبينيا: طبق تتواجد فيه كل نكهة. اضبط قبل أن يغادر مقلاة الووك.
- باد كابراو، الريحان المقدس — إيريس · بانكوك، تايلاند · لحم خنزير مفروم، ريحان مقدس، صلصة سمك، محار، فلفل حار، بيض مقلي فوقه.
- سوم تام، سلطة البابايا الخضراء — سيرينيا فيمفا · بانكوك، تايلاند · سيرينيا: البلد، في هاون واحد. بابايا خضراء، ليمون، صلصة سمك، فول سوداني.
- لااب مو، على طريقة إيسان — سيرينيا فيمفا · بانكوك، تايلاند · سيرينيا: لحم خنزير مفروم، مسحوق أرز محمص، نعناع، صلصة سمك، ليمون. قالب إيسان.
- كاو سوي، نودلز الكاري الشمالية — ويلى تشومفون · تشيانغ راي، تايلاند · ويلاي: إذا صنعت عجينة كاري واحدة من الصفر، فهذه هي. حليب جوز الهند، كركم، نودلز بيض طرية، نودلز مقرمشة فوقها.
- باد سي إيو، صلصة الصويا الداكنة — إيريس · بانكوك، تايلاند · نودلز أرز عريضة، صلصة صويا داكنة، بروكلي صيني، بيض، نفس الووك.
- مسامان دجاج، للأسبوع — إيريس · جنوب تايلاند · حليب جوز الهند، معجون مسامان، بطاطس، تمر هندي، فول سوداني. ألطف كاري في القائمة.
- توم يام غونغ، حساء الروبيان — أبينيا سوان · شيانغ ماي، تايلاند · أبينيا: الحالة الاختبارية للنكهات الخمس — حامض، مالح، حار، حلو، أومامي في خمس عشرة دقيقة.
طبخ تايلاندي — وجبات أخرى
تايلاندي عبر الإصدار
- مركز المطبخ التايلاندي — جميع المسارات الستة
- طبخ تايلاندي
- خبز تايلاندي
- مشروبات تايلاندية
- حفظ تايلاندي
- تزيين تايلاندي
- زراعة تايلاندية