فطور ياباني
فطور ياباني هو أرز، حساء ميسو، سمك مشوي، مخللات، بيضة. إيتشيجو سانساي — حساء واحد، ثلاثة أطباق جانبية — والأرز هو المحور. سيخبرك هيديو كوباياشي أن الداشي هو الأساس.
وصفات فطور ياباني مميزة
- تاماجوياكي، أومليت ملفوف — أكيكو واتانابي · طوكيو، اليابان · أكيكو: المقلاة المستطيلة ليست خدعة. اللفة هي الوصفة.
- حساء ميسو، مع داشي مناسب — هيديو كوباياشي · أوساكا، اليابان · هيديو: أبسط تطبيق للداشي هو أيضًا الأكثر تطلبًا.
- غوهان، الأرز الذي له طعم — يوكي ساتو · طوكيو، اليابان · يوكي: طبق الأرز الذي لا تحتاج إلى تتبيله. هذا هو الواشوكو.
- ناتو فوق الأرز، مع بيضة — إيريس · ميتو، اليابان · فول الصويا المخمر، بيضة نيئة، صلصة الصويا، بصل أخضر. الخلاف الذي أكل البلاد.
- سمك الماكريل المشوي بالملح — أكيكو واتانابي · طوكيو، اليابان · أكيكو: المطبخ الياباني ليس لديه فرن. لديه درج شواء.
- أونيغيري، بثلاث حشوات — إيريس · طوكيو، اليابان · سلمون، أوميبوشي، عشب البحر. ملح اليدين. اضغط برفق.
- أوكايو، عصيدة الأرز — إيريس · كيوتو، اليابان · سادة أو متبلة، فطور لعلاج البرد.
- تسوكييمونو، مخللات سريعة — إيريس · كيوتو، اليابان · خيار، ملح، كومبو، ساعة. الطبق الذي يجعل الأرز مذاقه صحيحًا.
طبخ ياباني — وجبات أخرى
ياباني عبر الإصدار
- مركز المطبخ الياباني — جميع المسارات الستة
- طبخ ياباني
- خبز ياباني
- مشروبات يابانية
- حفظ ياباني
- تزيين ياباني
- زراعة يابانية