وجبة فطور ألمانية
وجبة الفطور الألمانية عبارة عن خبز وزبدة وجبن ونقانق وبيض مسلوق نصف سلق ومربى ونوع الزبادي الذي يحافظ على شكله. ستخبرك هايكه لانج بما تعنيه كلمة gemütlich في المطبخ.
وصفات فطور ألمانية مميزة
- ماذا تعني كلمة “gemütlich” في المطبخ — هايكه لانج · هامبورغ، ألمانيا · هايكه: المطبخ كشعور. الطعام هو الأثاث.
- طبق Brotzeit — هايكه لانج · هامبورغ، ألمانيا · هايكه: خبز الجاودار، زبدة، لحم خنزير، جبن، مخلل، خردل، بيضة. تم بشكل صحيح.
- بريتزل طري، صلصة لآي — هانز مولر · ميونيخ، ألمانيا · هانز: العقدة ليست عشوائية. الصلصة ليست اختيارية.
- بروتشن، لفائف مخبوزة طازجة — إيريس · برلين، ألمانيا · قشرة صلبة، داخل طري، دافئ من الفرن، زبدة ومربى.
- بيض مسلوق نصف سلق، كوب بيض — إيريس · هامبورغ، ألمانيا · ست دقائق ونصف، ملح، فلفل أبيض، ملعقة صغيرة.
- كوارك مع توت، عسل — إيريس · برلين، ألمانيا · كوارك طازج، توت صيفي، عسل داكن، غصن نعناع.
- أبفل بفانكوخن، بان كيك التفاح — فريدريش باور · الغابة السوداء، ألمانيا · فريدريش: بان كيك مقلي، تفاح مقطع، سكر بالقرفة، لمسة نهائية في الفرن.
- ليبرفورست على خبز الجاودار — إيريس · فرانكفورت، ألمانيا · نقانق كبد، خبز جاودار داكن، خردل. قهوة قوية على الجانب.
طبخ ألماني — وجبات أخرى
ألماني عبر الإصدار
- مركز المطبخ الألماني — جميع المسارات الستة
- طبخ ألماني
- خبز ألماني
- مشروبات ألمانية
- حفظ ألماني
- تزيين ألماني
- زراعة ألمانية