墨西哥早餐
绿酱玉米片，在盘子里争吵的离婚夫妇鸡蛋，在寒冷的奥阿哈卡早晨喝的阿托尔。墨西哥早餐从不低语。
精选墨西哥早餐食谱
- 绿酱玉米片 — 多尼亚·约兰达·瓦斯奎兹 · 奥阿哈卡，墨西哥 · 多尼亚·约兰达：不新鲜的玉米饼不是缺陷。它是食谱。
- 离婚夫妇鸡蛋，两种莎莎酱 — Iris · 墨西哥城 · 两个鸡蛋，两种酱汁，中间是豆子线。
- 尤卡坦风味牧场鸡蛋 — Don Mauricio Ku · 梅里达，尤卡坦 · Don Mauricio：关于承载前哥伦布时期莎莎酱的晨间鸡蛋。
- 玉米粽子，香蕉叶包裹 — Don Mauricio Ku · 梅里达，尤卡坦 · Don Mauricio：叶子是建筑，不是装饰。
- 昌普拉多，玉米面和巧克力 — Don Esteban Cruz · 瓦哈卡州，墨西哥 · Don Esteban：玉米面在杯子里，不在盘子里。
- Molletes，卷饼上的豆泥 — Iris · 墨西哥城 · Bolillo，豆子，奶酪，烤箱烤制。上面是 Pico de gallo。
- 死亡面包配巧克力 — Don Rafael Ortiz · 墨西哥城 · Don Rafael：不只是为了十一月。橙花风味，全年供应。
- 糖浆番石榴配奶油 — Iris · 韦拉克鲁斯，墨西哥 · 晚季番石榴用 piloncillo 糖浆煮熟，配上奶油。