Küche № 07 · Kochen › Thai › Abendessen

Thai Abendessen.

Ein thailändisches Abendessen ist gemeinschaftlich – viele Gerichte, ein Reis, der Tisch ausgewogen über die fünf Geschmacksrichtungen. Ein grünes Curry, ein gebratener Fisch, ein Salat mit der Schärfe an einem Ende und der Säure am anderen.

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Wilai: eine Paste aus einem Glas kostet dich etwas. Der Mörser sagt dir, was.
Wilai Chumphon · Chiang Rai, Thailand
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