عشاء برازيلي
عشاء برازيلي أخف من الغداء - حساء، ساندويتش، باو دي كيجو وقهوة. ولكن في يوم السبت، الفيغوادا هي الطبق الرئيسي، وكارلا مينديز ستخبرك أنها ليست وصفة، إنها يوم سبت.
وصفات عشاء برازيلي مميزة
- فيغوادا، يوم السبت — كارلا مينديز · ساو باولو، البرازيل · كارلا: الفيغوادا هي يوم سبت، وليست وصفة. البلد، في حبوب الفاصوليا السوداء.
- بيكانيا، تشوراسكو — إيريس · ريو غراندي دو سول، البرازيل · قطعة لحم الخاصرة العلوية، ملح فقط، نار عالية. القطعة البرازيلية.
- موكيكا كابيشابا، بدون دنديه — إيريس · إسبيريتو سانتو، البرازيل · نسخة إسبيريتو سانتو - سمك، طماطم، فلفل، بدون دنديه، بدون جوز الهند.
- كالدو فيردي، النسخة البرازيلية — إيريس · ميناس جيرايس، البرازيل · حساء الكرنب، بطاطس، نقانق، زيت زيتون - إرث برتغالي محفوظ بإحكام.
- بايو دي دويس — إيريس · سيارا، البرازيل · أرز، فاصوليا سوداء، لحم بقري مجفف، جبنة كوالهو. طبق واحد من الشمال الشرقي.
- توتو دي فيجاو، مينيرو — إيريس · ميناس جيرايس، البرازيل · فاصوليا مطبوخة، مهروسة، مكثفة بدقيق الكسافا، مع لحم الخنزير.
- بوبو دي كاماراو — فاندا دوس سانتوس · سلفادور، البرازيل · فاندا: روبيان في هريس الكسافا وجوز الهند، دنديه، فلفل. باهيا في أوج ثرائها.
- بيراو، عصيدة مرق المانيوك — إيريس · شمال شرق البرازيل · مرق سمك ساخن مكثف بدقيق المانيوك. الطبق الجانبي الذي يصبح الوجبة.
- كاسكينها دي سيري، جراتان السلطعون — فاندا دوس سانتوس · سلفادور، البرازيل · فاندا: سلطعون، دنديه، حليب جوز الهند، مخبوز في قشرة.
طبخ برازيلي — وجبات أخرى
برازيلي عبر الإصدار
- مركز المطبخ البرازيلي — جميع المسارات الستة
- طبخ برازيلي
- خبز برازيلي
- مشروبات برازيلية
- حفظ برازيلي
- تزيين برازيلي
- زراعة برازيلية