Küche Nr. 07 · Backen › Skandinavisch › Schnellbrote

Skandinavische Schnellbrote.

Ein schnelles Roggenbrot mit Samen für den Samstag. Ein Blaubeer-Kardamom-Brot zum Morgenkaffee. Ein Buttermilchbrot, das dreißig Minuten dauert und die Woche überdauert. Das skandinavische Schnellbrot ist ein gut gemachtes Gebrauchsbrot.

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Buttermilch und Roggenmehl, alle Samen, die Sie haben. Dünn schneiden, mit Butter und Salz essen.
Iris · Kopenhagen
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