وجبة خفيفة كورية
الوجبات الخفيفة الكورية هي طعام الشارع والبوجانجماشا — تيوكبوكي في كشك خيمة، هوتيوك بحشوة السكر البني، جيماري في عجينة. ستقول لك هاي جين تشوي إنها ترتكز على السوجو.
وصفات وجبات خفيفة كورية مميزة
- تيوكبوكي، نسخة الشارع — جي-وون هان · بوسان، كوريا الجنوبية · جي-وون: صلصة جوتشوجانج، كعك الأرز، كعك السمك، بصل أخضر. الوجبة الخفيفة الأكثر تصويرًا في كوريا.
- هوتيوك، فطيرة محشوة بالسكر — إيريس · سيول، كوريا الجنوبية · عجينة مخمرة، حشوة سكر-قرفة-جوز، مقلاة ساخنة، تؤكل أثناء المشي.
- كيمتشي جيون — إيون-يونغ كيم · جوانج جو، كوريا الجنوبية · إيون-يونغ: كيمتشي معتق، عجينة، مقلاة ساخنة، صلصة صويا بالخل. أن جو مع ماكجيولي.
- جبنة الذرة، بوجانجماشا — هاي جين تشوي · سيول، كوريا الجنوبية · هاي جين: ذرة، مايونيز، موزاريلا، أن جو السوجو الذي يحبه الجميع سرًا.
- كانبونجي، دجاج حلو وحار — إيريس · سيول، كوريا الجنوبية · دجاج مقلي مرتين، صلصة صويا حلوة وحارة، الكلاسيكية الكورية الصينية المدمجة.
- طبق حليب الموز الخفيف — إيريس · سيول، كوريا الجنوبية · حليب الموز، خبز بنمط ميلون بان، نسخة المتجر المريح للحنين إلى الماضي.
- بونغوبانج، فطيرة على شكل سمكة — إيريس · سيول، كوريا الجنوبية · قالب حديد الزهر، عجينة، فاصوليا حمراء حلوة. وجبة خفيفة شتوية.
- جيماري، لفائف أعشاب بحرية مقلية — إيريس · سيول، كوريا الجنوبية · نودلز زجاجية ملفوفة في أعشاب بحرية، مغطاة بالعجين، مقلية. عنصر أساسي في البوجانجماشا.
طبخ كوري — وجبات أخرى
كوري عبر الإصدار
- مركز المطبخ الكوري — جميع المسارات الستة
- طبخ كوري
- خبز كوري
- مشروبات كورية
- حفظ كوري
- تزيين كوري
- زراعة كورية