जर्मन डिनर
एक जर्मन डिनर रोस्ट पोर्क है जिसमें क्रैक्लिंग, सॉवरब्रेटन अपनी खट्टी-मीठी सॉस में, रविवार का रोलाडेन टेबल पर परोसा जाता है। हंस मुलर आपको बताएंगे कि प्रेट्ज़ेल ठीक से कैसे गाँठदार होता है।
विशेष जर्मन डिनर रेसिपी
- प्रेट्ज़ेल ठीक से कैसे गाँठदार होता है — हंस मुलर · म्यूनिख, जर्मनी · हंस: इतिहास, ज्यामिति, और बवेरियन बेकर का हाथ।
- श्विनशक्से, रोस्ट पोर्क नॉकल — आइरिस · म्यूनिख, जर्मनी · धीमी गति से भुना हुआ पोर्क नॉकल, शीशे जैसा क्रैक्लिंग, डार्क बीयर ग्रेवी।
- सॉवरब्रेटन, मैरीनेटेड रोस्ट — आइरिस · राइनलैंड, जर्मनी · तीन-दिवसीय सिरका मैरिनेड, धीमी गति से ब्रेज़, किशमिश-अदरक-ब्रेड सॉस।
- रिंडररोलाडेन — आइरिस · हेस्से, जर्मनी · बीफ को बेकन-पिकल-सरसों के चारों ओर लपेटा गया, भूरा किया गया, धीमी गति से ब्रेज़ किया गया, ग्रेवी।
- हिर्शगुलाश, वेनिसन स्टू — आइरिस · ब्लैक फ़ॉरेस्ट, जर्मनी · वेनिसन, जुनिपर, रेड वाइन, बेकन, ठंडी रात का डिनर।
- कैस्सलर सॉकरक्राट के साथ — आइरिस · बर्लिन, जर्मनी · धुआंयुक्त पोर्क लोइन, धीमी गति से पकाया हुआ सॉकरक्राट, सरसों, मैश।
- रेनहाइट्सगेबोट, भोजन के साथ बीयर — स्टीफन वेबर · बामबर्ग, जर्मनी · स्टीफन: 510 पर कानून। लैगर, मार्ज़ेन, बामबर्ग स्मोक।
- जैगरस्निट्ज़ेल, मशरूम ग्रेवी — आइरिस · बवेरिया, जर्मनी · पोर्क स्निट्ज़ेल, मशरूम-क्रीम ग्रेवी, स्पेट्ज़ल।
- लिंसेंटोफ, दाल वन-पॉट — आइरिस · बर्लिन, जर्मनी · दाल, जड़ वाली सब्जियां, स्मोक्ड सॉसेज। खट्टी क्रीम फिनिश।
जर्मन कुक — अन्य भोजन
पूरे एडिशन में जर्मन
- जर्मन व्यंजन हब — सभी छह लेन
- जर्मन कुक
- जर्मन बेक
- जर्मन ड्रिंक
- जर्मन प्रिजर्व
- जर्मन डेकोरेट
- जर्मन ग्रो