Küche № 03 · Backen › Deutsch › Dessert-Backwaren

Deutsche Dessert-Backwaren.

Ein Streuselkuchen in Blechgröße. Ein gebackener Kloß mit Pflaumenmus in der Mitte. Ein Quark-Kirsch-Auflauf, der zwischen Abendessen und Dessert angesiedelt ist. Das deutsche Backblech leistet in jeder Küche mit Kindern doppelte Arbeit.

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Ein Hefeteigboden, eine dicke Streuseldecke. In große Quadrate geschnitten. Der Sonntagskuchen.
Iris · Sachsen
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