भूमध्यसागरीय दोपहर का भोजन
कैमिली डुबोइस कहती हैं: समुद्र, तीन दोपहर के भोजन में। फ्रांस, इटली, स्पेन — तीन तट, एक तर्क। एंकोवी के साथ एक सलाद, एक बाउल ऑफ़ बुयाबेस, एक arroz off the paella pan। समुद्र चरित्र है।
विशेष भूमध्यसागरीय दोपहर के भोजन के व्यंजन
- समुद्र, तीन दोपहर के भोजन में — कैमिली डुबोइस · मार्सिले, फ्रांस · कैमिली (डुबोइस, लॉरेंट नहीं): एक ही समुद्र के तीन तट, तीन व्यंजन जिनकी एक तर्क है।
- पैएला वालेंसियाना — पिलर नुनेज़ · वालेंसिया, स्पेन · पिलर: खरगोश, घोंघे, बीन्स, केसर। मूल। समुद्री भोजन संस्करण बाद में आया।
- एंकोवी के साथ पैन्ज़ानेला — लोरेन्ज़ो रूसो · पलेर्मो, सिसिली · लोरेन्ज़ो: बासी ब्रेड, टमाटर, एंकोवी, सिरका, तेल। बीस मिनट प्रतीक्षा करें।
- पैन बैग्नेट, नीस सैंडविच — कैमिली डुबोइस · मार्सिले, फ्रांस · कैमिली (डुबोइस): एक नीस सलाद, एक बन में, तीन घंटे दबाया हुआ।
- टमाटर और एंकोवी के साथ पास्ता — एंटोनेला ग्रीको · बारी, पुगलिया · एंटोनेला: टमाटर, एंकोवी, केपर्स, जैतून। अल-फ्रेस्को दोपहर का भोजन।
- गज़्पाचो अंडालुज़ — पिलर नुनेज़ · वालेंसिया, स्पेन · पिलर: टमाटर, खीरा, मिर्च, लहसुन, ब्रेड, तेल, सिरका। ठंडा सूप, गर्म दिन।
- टैबौलेह, अजमोद-आधारित — आइरिस · बेरूत, लेबनान · अजमोद, टमाटर, बुलगुर, नींबू, जैतून का तेल। जड़ी बूटी ही सलाद है।
- फत्तौश, लेवेंटाइन ब्रेड सलाद — आइरिस · बेरूत, लेबनान · रोमेन, टमाटर, खीरा, सुमाक, तला हुआ पीटा। नींबू-तेल, बहुत सारा नींबू।
- पिसालाडिएर, नीस टार्ट — कैमिली डुबोइस · मार्सिले, फ्रांस · कैमिली (डुबोइस): कारमेलाइज्ड प्याज, एंकोवी, जैतून एक पतले क्रस्ट पर।
भूमध्यसागरीय पकाएं — अन्य भोजन
संस्करण में भूमध्यसागरीय
- भूमध्यसागरीय व्यंजन हब — सभी छह लेन
- भूमध्यसागरीय पकाएं
- भूमध्यसागरीय बेक करें
- भूमध्यसागरीय पीएं
- भूमध्यसागरीय संरक्षित करें
- भूमध्यसागरीय सजाएं
- भूमध्यसागरीय उगाएं