भूमध्यसागरीय नाश्ता
एक भूमध्यसागरीय नाश्ता यात्रा करता है — कैटेलोनिया में पा अम्ब टोमाकेट, काहिरा में फूल मेडम्स, इस्तांबुल में सिमिट। लोरेंजो रूसो आपको बताएगा कि गर्मी में भी ब्रेड वैकल्पिक नहीं है।
विशेष भूमध्यसागरीय नाश्ता व्यंजन
- पा अम्ब टोमाकेट — पिलर नूनेज़ · वेलेंसिया, स्पेन · पिलर: ब्रेड, कच्चा लहसुन रगड़ा हुआ, टमाटर दबाया हुआ, तेल, नमक।
- फूल मेडम्स — आइरिस · काहिरा, मिस्र · धीमी गति से पके हुए फावा बीन्स, नींबू, जीरा, जैतून का तेल, अजमोद। पिटा स्कूप करने के लिए।
- सिमिट, तिल की अंगूठी — आइरिस · इस्तांबुल, तुर्की · ब्रेड रिंग, शीरा पानी में डुबोई हुई, तिल का कोट। फेरी पर खाया जाता है।
- शक्शुका, टमाटर अंडे — आइरिस · ट्यूनीशिया · टमाटर, मिर्च, हरिसा, अंडे इसमें पोच्ड। डुबाने के लिए ब्रेड। साझा करने के लिए कड़ाही।
- मेनेमेन, तुर्की स्क्रैम्बल्ड — आइरिस · इस्तांबुल, तुर्की · टमाटर, मिर्च, स्क्रैम्बल्ड अंडा, नरम और सॉसी। सफेद पनीर बगल में।
- जैतून का तेल टोस्ट, समुद्री नमक — लोरेंजो रूसो · पलेर्मो, सिसिली · लोरेंजो: ब्रेड, साल का सबसे अच्छा जैतून का तेल, समुद्री नमक। ब्रेड वैकल्पिक नहीं है।
- सिगार बोरेक, फेटा और डिल — आइरिस · इस्तांबुल, तुर्की · फाइलो सिगार, फेटा-डिल फिलिंग, गर्म तेल। नाश्ता या एपिरिटिफ।
- अंजीर और शहद के साथ दही — आइरिस · लेवेंट · छना हुआ दही, ताजा अंजीर, अखरोट, गहरा थाइम शहद। पांच मिनट।
भूमध्यसागरीय पकाएं — अन्य भोजन
संस्करण में भूमध्यसागरीय
- भूमध्यसागरीय व्यंजन हब — सभी छह लेन
- भूमध्यसागरीय पकाएं
- भूमध्यसागरीय बेक करें
- भूमध्यसागरीय पीएं
- भूमध्यसागरीय संरक्षित करें
- भूमध्यसागरीय सजाएं
- भूमध्यसागरीय उगाएं