मध्य पूर्वी नाश्ता
मध्य पूर्वी नाश्ता एक छोटा मेज़े होता है — लबनेह, जैतून, टमाटर और खीरा, एक नरम उबला अंडा, गर्म पीटा। समिरा आओन आपको बताएंगी कि मेज ही खाना है।
विशेष मध्य पूर्वी नाश्ता व्यंजन
- लबनेह, ज़ा'अतर, तेल — समिरा आओन · बेरूत, लेबनान · समीरा: गाढ़ा दही, जैतून का तेल, ज़ा'अतर, गर्म पीटा। मेज़े से पहले का मेज़े।
- शक्शुका, लेवेंटाइन — आइरिस · तेल अवीव, इज़राइल · टमाटर, मिर्च, हरिसा, सॉस में पके अंडे, डुबाने के लिए पीटा।
- मनाकीश, ज़ा'अतर — समिरा आओन · बेरूत, लेबनान · समीरा: ज़ा'अतर पेस्ट से ब्रश किया हुआ फ्लैटब्रेड, गर्म ओवन। लेबनानी नाश्ता।
- फत्तेह हुम्मस, नाश्ता — आइरिस · दमिश्क, सीरिया · पीटा के टुकड़े, हुम्मस, दही, पाइन नट्स, जैतून का तेल — ठंडा और गर्म परतदार।
- फौल मुदम्मस, फावा बीन्स — आइरिस · काहिरा, मिस्र · धीमी गति से पकी फावा बीन्स, नींबू, जीरा, जैतून का तेल, अजमोद। पीटा के साथ।
- अनार के साथ दही — फातिमा सादेह · रामल्लाह, फिलिस्तीन · फातिमा: दही, अनार, पुदीना, अखरोट, शहद। वह फल जो क्षेत्र को परिभाषित करता है।
- केसर-स्क्रैम्बल्ड अंडे — दारियस अहमदी · तेहरान, ईरान · दारियस: केसर, मक्खन, अंडे, फ्लैटब्रेड। लागत मसाले में है।
- सिमिट और सफेद पनीर — तारेक हबीब · इस्तांबुल, तुर्की · तारेक: तिल का छल्ला, सफेद पनीर, जैतून, चाय। एक नौका पर खाया जाता है।
मध्य पूर्वी पकाएं — अन्य भोजन
संस्करण में मध्य पूर्वी
- मध्य पूर्वी व्यंजन हब — सभी छह लेन
- मध्य पूर्वी पकाएं
- मध्य पूर्वी बेक करें
- मध्य पूर्वी पीएं
- मध्य पूर्वी संरक्षित करें
- मध्य पूर्वी सजाएं
- मध्य पूर्वी उगाएं