मैक्सिकन कोमिडा।

कोमिडा दिन का मुख्य भोजन है — दोपहर दो बजे के आसपास तीन या चार कोर्स। शुरुआत के लिए एक कंसोमे, एक गुइसैडो, चावल, बीन्स, कुछ अचार वाली चीज़ें। मैक्सिकन लंच में कोई जल्दबाजी नहीं है।