Culinária № 06 · Assar › Oriente Médio › Pães Rápidos

Pães Rápidos do Oriente Médio.

Um pão de semolina e iogurte para o café da tarde. Um pão rápido de za’atar para o almoço das crianças. Um pão de tâmaras e nozes que você fatia frio. O pão rápido do Oriente Médio é generoso e feito com o que há na despensa.

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Um pão rápido denso — tâmaras Medjool, nozes, açúcar escuro. Fatiado frio.
Iris · Damasco
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