法式烘焙甜点
樱桃克拉芙缇，保留整颗樱桃；李子布列塔尼蛋糕；焦糖脆皮下的烤牛奶饭。日常的法式甜点是烤盘、烤箱和应季水果的结合。
精选法式烘焙甜点食谱
- 樱桃克拉芙缇，整颗樱桃 — Iris · Limousin · 带核。核是杏仁的芬芳。这片土地知道。
- 李子布列塔尼蛋糕，奶油布丁 — Iris · Brittany · 比克拉芙缇更浓郁的布丁。李子浸泡在茶或朗姆酒中。
- 烤牛奶饭，焦糖脆皮 — Iris · Normandy · 慢煮牛奶和香草饭。如果需要，最后可以焦糖化。
- 柠檬挞，非柠檬方块蛋糕 — Iris · Menton · 甜酥饼底，冷凝的凝乳。最初的版本。
- 酸奶蛋糕，用酸奶罐量取的蛋糕 — Iris · Paris · 用酸奶罐量取的蛋糕。孩子们制作。你也可以。
- 皮蒂维耶，杏仁酥皮圆顶蛋糕 — Iris · Loiret · 杏仁奶油酥皮圆顶蛋糕。顶部刻成太阳状。
- 巴黎布丁，面包店布丁 — Iris · Paris · 酥脆饼底，香草布丁。面包店的经典。
- 草莓挞，晚春时节 — Iris · Île-de-France · 甜酥饼底。卡仕达酱。切好的草莓贴壁。仅限五月。