Jantar Americano
A mesa de jantar é onde a comida regional americana se afirma. Assado de domingo no Centro-Oeste, cozido de camarão da Costa do Golfo, jantares em assadeira da cozinha de uma família da Nova Inglaterra, smash burgers de uma chapa de restaurante que renasceram em casa. Cada prato que vale a pena fazer depois do anoitecer.
Receitas de jantar em destaque
- Assado de domingo, cozido por quatro horas — Della Simmons · Oxford, MS
- Pontas queimadas de Kansas City — Marcus Greene · Kansas City, MO
- O lobster roll, dois estilos — Eli Hart · Portland, ME
- Ensopado de pimenta Hatch — Elena Romero · Hatch, NM
- Notas do balcão da lanchonete — Sam Liu · Los Angeles, CA
Cozinhar Americano — outras refeições
Americano em toda a edição
- Central de culinária americana — todas as seis vias
- Cozinhar Americano
- Assar Americano
- Beber Americano
- Conservar Americano
- Decorar Americano
- Cultivar Americano