Cocina № 02 · Hornear › Italiano › Pastel

Pasteles Italianos.

El Tiramisú se inventó en la década de 1960. El Panettone se inventó en el siglo XV. El pastel italiano abarca ambos extremos de la línea de tiempo a la vez, y ambos son mejoras respecto al pastel que tu abuela te enseñó a no querer.

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Mascarpone, espresso, savoiardi. El original es de los años 60 y te pelearán por ello en Treviso.
Iris · Treviso
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