48 देश आए हैं हमारी रसोई में।

विश्व कप उत्तरी अमेरिका के 16 शहरों में पृथ्वी की हर रसोई ले आया है। यहाँ देखें कब खेलते हैं — और खेल के दौरान ठीक क्या खाना है।

इस सप्ताह

• शनि · 20 जून — NED बनाम SWE, ह्यूस्टन, 1:00 PM — Eat the Match
• शनि · 20 जून — GER बनाम CIV, टोरंटो, 4:00 PM — Eat the Match
• शनि · 20 जून — ECU बनाम CUW, कैनसस सिटी, 8:00 PM — Eat the Match
• शनि · 20 जून — TUN बनाम JPN, मॉन्टेरे, 12:00 AM — Eat the Match
• Sun · Jun 21 — ESP बनाम KSA, अटलांटा, 12:00 PM — Eat the Match
• Sun · Jun 21 — BEL बनाम IRN, लॉस एंजेलेस, 3:00 PM — Eat the Match
• Sun · Jun 21 — URU बनाम CPV, मियामी, 6:00 PM
• Sun · Jun 21 — NZL बनाम EGY, वैंकूवर, 9:00 PM
• Mon · Jun 22 — ARG बनाम AUT, डलास, 1:00 PM
• Mon · Jun 22 — FRA बनाम IRQ, फिलाडेल्फिया, 5:00 PM
• Mon · Jun 22 — NOR बनाम SEN, न्यूयॉर्क, 8:00 PM
• Mon · Jun 22 — JOR बनाम ALG, सैन फ्रांसिस्को खाड़ी क्षेत्र, 11:00 PM
• Tue · Jun 23 — POR बनाम UZB, ह्यूस्टन, 1:00 PM
• Tue · Jun 23 — ENG बनाम GHA, बोस्टन, 4:00 PM
• Tue · Jun 23 — PAN बनाम CRO, टोरंटो, 7:00 PM
• Tue · Jun 23 — COL बनाम COD, ग्वाडालाहारा, 10:00 PM
• Wed · Jun 24 — SUI बनाम CAN, वैंकूवर, 3:00 PM
• Wed · Jun 24 — BIH बनाम QAT, सिएटल, 3:00 PM
• Wed · Jun 24 — SCO बनाम BRA, मियामी, 6:00 PM
• Wed · Jun 24 — MAR बनाम HAI, अटलांटा, 6:00 PM
• Wed · Jun 24 — CZE बनाम MEX, मेक्सिको सिटी, 9:00 PM
• Wed · Jun 24 — RSA बनाम KOR, मॉन्टेरे, 9:00 PM
• Thu · Jun 25 — CUW बनाम CIV, फिलाडेल्फिया, 4:00 PM
• Thu · Jun 25 — ECU बनाम GER, न्यूयॉर्क, 4:00 PM
• Thu · Jun 25 — JPN बनाम SWE, डलास, 7:00 PM
• Thu · Jun 25 — TUN बनाम NED, कैनसस सिटी, 7:00 PM
• Thu · Jun 25 — TUR बनाम USA, लॉस एंजेलेस, 10:00 PM
• Thu · Jun 25 — PAR बनाम AUS, सैन फ्रांसिस्को खाड़ी क्षेत्र, 10:00 PM
• Fri · Jun 26 — NOR बनाम FRA, बोस्टन, 3:00 PM
• Fri · Jun 26 — SEN बनाम IRQ, टोरंटो, 3:00 PM
• Fri · Jun 26 — CPV बनाम KSA, ह्यूस्टन, 8:00 PM
• Fri · Jun 26 — URU बनाम ESP, ग्वाडालाहारा, 8:00 PM
• Fri · Jun 26 — EGY बनाम IRN, सिएटल, 11:00 PM
• Fri · Jun 26 — NZL बनाम BEL, वैंकूवर, 11:00 PM

खाइए मेज़बान शहरों में

• लॉस एंजेलेस, अमेरिका — पृथ्वी की रसोई — तकरीयाएं, कोरियाटाउन, थाई टाउन, पर्शियन वेस्टवुड।
• न्यूयॉर्क, अमेरिका — हर देश का यहाँ एक पता है। कोई बरो चुनें, कोई झंडा चुनें।
• मेक्सिको सिटी, मेक्सिको — जहाँ स्ट्रीट टैको दुनिया के बेहतरीन टेस्टिंग मेन्यू से मिलते हैं।
• मियामी, अमेरिका — क्यूबन, हाईशियन, वेनेज़ुएलन — विश्व कप का लातिन दिल देर से खाता है।
• टोरंटो, कनाडा — शायद धरती पर सबसे बहुसांस्कृतिक थाली।
• अटलांटा, अमेरिका — बुफोर्ड हाईवे एक पासपोर्ट है: वियतनामी, मेक्सिकन, इथियोपियन, कोरियन।
• बोस्टन, अमेरिका — चाउडर, कैनोली, और एक पुर्तगाली-बोलने वाला नॉर्थ शोर।
• फिलाडेल्फिया, अमेरिका — चीज़स्टेक, इटैलियन मार्केट, और एक गहरा वियतनामी साउथ फिली।
• कैनसस सिटी, अमेरिका — बर्नट एंड्स और बारबेक्यू कूटनीति।
• डलास, अमेरिका — टेक्स-मेक्स, टेक्सास बारबेक्यू, और एक उभरता एशियाई ट्रिनिटी मिल्स।
• ह्यूस्टन, अमेरिका — अमेरिका का सबसे विविध फूड सिटी — नाइजीरियन से वियतनामी से टेक्स-मेक्स तक।
• सैन फ्रांसिस्को खाड़ी क्षेत्र, अमेरिका — मिशन बरीटो, डिम सम, और फेरी बिल्डिंग।
• सिएटल, अमेरिका — सालमन, सुशी, और इंटरनेशनल डिस्ट्रिक्ट।
• वैंकूवर, कनाडा — प्रशांत तटीय समुद्री भोजन और महाद्वीप का सर्वश्रेष्ठ चीनी खाना।
• ग्वाडालाहारा, मेक्सिको — बिरिया, तोर्तास अहोगादास, और तकीला देश।
• मॉन्टेरे, मेक्सिको — काब्रीतो, कार्ने आसादा, नोर्तेन्यो ग्रिलिंग।

Eat the Match

• Brazil बनाम Morocco — Picanha and kefta — two nations, one table, and a match worth sitting down for.
• USA बनाम Paraguay — A smash burger, a soup that is not soup, and everything you need to know about both nations before kickoff.
• Qatar बनाम Switzerland — Machboos and rösti — one plate built around rice and spice, one built around patience and a hot pan.
• Haiti बनाम Scotland — Griot with pikliz and Cullen skink — one plate built around fire, one built around smoke.
• Germany बनाम Curaçao — Currywurst and keshi yena — two dishes that were never supposed to exist, and both of them magnificent for it.
• अर्जेंटीना बनाम अल्जीरिया — असादो और कूसकूस — दो देश, दो आँचें, एक दस्तरख़ान जिसका इतना लाजवाब होना किसी के हिसाब में नहीं था।
• पुर्तगाल बनाम DR Congo — बाकलहाउ और मोआम्बे चिकन — नमकीन मछली जिसने एक साम्राज्य बनाया और ताड़ के तेल में पका स्टू जो उससे ज़िंदा बच निकला।
• मैक्सिको बनाम South Korea — टाकोस अल पास्टोर और बुलगोगी — दो देश जिन्होंने जाना कि मैरिनेड किया माँस और आँच ही पूरा तर्क है।
• फ़्रांस बनाम सेनेगल — एक क्रोइसाँ और थीबूदियेन का एक कटोरा — उपनिवेशवाद रसोई के साथ क्या करता है, और रसोई वापस क्या करती है।
• बेल्जियम बनाम मिस्र — मूल-फ़्रिट और कोशारी — दो राष्ट्रीय पकवान जो साबित करते हैं कि सस्ती सामग्री और प्रचुरता एक जैसी नहीं हैं।
• नीदरलैंड बनाम जापान — बिटरबॉलेन और टोंकात्सु — क्या होता है जब एक संस्कृति की तकनीक दूसरी में जाती है और दूसरी उसे बेहतर बनाती है।
• आइवरी कोस्ट बनाम Ecuador — दो रसोइयाँ जो जानती हैं आँच के साथ क्या करना है।
• Sweden बनाम Tunisia — केटबुलर और ब्रिक।
• Spain बनाम Cabo Verde — पान कोन तोमाते और काचुपा।
• Saudi Arabia बनाम Uruguay — कब्सा और चिविटो।
• Iran बनाम New Zealand — घोर्मे सब्ज़ी और हाँगी।
• Iraq बनाम Norway — मसगूफ़ और ग्रावलैक्स।
• Austria बनाम Jordan — वीनर श्निट्ज़ल और मनसफ़।
• England बनाम Croatia — फ़िश एंड चिप्स और पेका।
• Ghana बनाम Panama — जॉलोफ़ चावल और सान्कोचो।
• Uzbekistan बनाम Colombia — पलोव और बांदेहा पाइसा।
• Türkiye बनाम Paraguay — One kitchen built for grazing, the other built for fire. Both built for eating after dark.
• Brazil बनाम Haiti — One nation built its cuisine on the slow Saturday. The other built it on what survives.
• Scotland बनाम Morocco — Haggis won't travel but lamb tagine will, and one of these nations knows exactly what to do with a spice cabinet.
• USA बनाम Australia — Two countries that take their grilling seriously and refuse to agree on anything else.
• Tunisia बनाम Japan — Two fermented pastes, two ancient traditions, one very late Saturday night.
• Ecuador बनाम Curaçao — One coast built a dish on acid. The other built a liqueur on orange peel. Both require patience and a good knife.
• Germany बनाम आइवरी कोस्ट — सावरब्रेटेन और केज्नू।
• नीदरलैंड बनाम Sweden — स्टाम्पोट और ग्रावड लैक्स।
• Belgium बनाम Iran — Belgium invented the chip. Iran perfected the crust on the rice pot. Both deserve your full attention.
• Spain बनाम Saudi Arabia — Spain invented the Sunday meal. Saudi Arabia perfected the Sunday lamb. Both require a proper amount of time.