ब्राज़ीलियाई साइड
एक ब्राज़ीलियाई साइड पहले चावल और बीन्स, फिर फ़ारोफ़ा, फिर तला हुआ केला या सलाद होता है। बीट्रिज़ साल्गाडो आपको बताएंगी कि कसावा के सौ रूप होते हैं। साइड्स वह जगह है जहाँ देश अपना काम दिखाता है।
विशेष ब्राज़ीलियाई साइड रेसिपी
- Arroz branco, the everyday — आइरिस · साओ पाउलो, ब्राज़ील · सफेद चावल को तेल में लहसुन, पानी, नमक के साथ टोस्ट किया जाता है। पच्चीस मिनट।
- Feijão tropeiro, mineiro — आइरिस · मिनास गेरैस, ब्राज़ील · पके हुए बीन्स, मैनिओक का आटा, सॉसेज, केल, अंडा। यात्री का दोपहर का भोजन।
- Farofa de bacon, churrasco side — आइरिस · रियो ग्रांडे डो सुल, ब्राज़ील · मैनिओक का आटा बेकन, प्याज, स्कैलियन के साथ टोस्ट किया हुआ। ग्रिल के लिए।
- Banana frita, fried plantain — आइरिस · रियो डी जनेरियो, ब्राज़ील · पके हुए केले, मक्खन, चीनी पाउडर। मीठा-नमकीन साइड।
- Couve à mineira, kale — आइरिस · मिनास गेरैस, ब्राज़ील · कटा हुआ केल, लहसुन, जैतून का तेल। तेज आंच पर दो मिनट।
- Mandioca frita, fried cassava — बीट्रिज़ साल्गाडो · रियो डी जनेरियो, ब्राज़ील · बीट्रिज़: उबला हुआ कसावा, सूखा, दो बार तला हुआ। कुरकुरा, फूला हुआ, लहसुन नमक के साथ।
- Salada verde, the simple — आइरिस · साओ पाउलो, ब्राज़ील · लेट्यूस, टमाटर, प्याज, नींबू, तेल। लंच काउंटर स्टेपल।
- Acará, Amazonian roots — पेड्रो अल्मेडा · बेलेम, ब्राज़ील · पेड्रो: स्वदेशी जड़ वाली सब्जी जिसे पारा के बाहर बहुत कम लोग बनाना जानते हैं।
ब्राज़ीलियाई कुक — अन्य भोजन
ब्राज़ीलियाई एडिशन में
- ब्राज़ीलियाई व्यंजन हब — सभी छह लेन
- ब्राज़ीलियाई कुक
- ब्राज़ीलियाई बेक
- ब्राज़ीलियाई ड्रिंक
- ब्राज़ीलियाई प्रिजर्व
- ब्राज़ीलियाई डेकोरेट
- ब्राज़ीलियाई ग्रो