Nahost-Tee
Nahöstlicher Tee ist Gastfreundschaft in Bewegung: Minze, die durch die Höhe angehoben wird, Kardamom im Dampf, kleine Gläser, die nachgefüllt werden, bevor jemand fragt.
Vorgestellter nahöstlicher Tee
- Marokkanischer Minztee, hoch eingegossen - Getränke-Redaktion - Marrakesch - Grüner Tee, frische Minze, Zucker und Höhe, die das Glas belüftet.
- Kardamom-Schwarztee - Getränke-Redaktion - Amman - Schwarzer Tee mit zerstoßenem Kardamom, stark genug für winzige Gläser.
- Salbeitee nach dem Abendessen - Getränke-Redaktion - Jerusalem - Salbeiblätter mit schwarzem Tee aufgebrüht für einen sauberen, kräuterigen Abgang.
- Libanesischer Minz-Schwarztee - Getränke-Redaktion - Beirut - Minze und schwarzer Tee neben Gebäck serviert, ohne den Tisch mit Zucker zu ertrinken.
- Ägyptischer Teeladen-Tee - Getränke-Redaktion - Kairo - Ein starkes schwarzes Glas, direkt gesüßt, gebaut für eine laute Theke.
- Irakischer Gewürztee - Getränke-Redaktion - Bagdad - Schwarzer Tee mit Kardamom und ein kleines Glas, das in der Hand heiß bleibt.
- Persischer Zimttee - Getränke-Redaktion - Schiras - Schwarzer Tee, Zimt und ein Zuckerwürfel, der zurückgehalten wird, bis das Getränk danach verlangt.
- Türkischer Teeglas-Stil - Getränke-Redaktion - Istanbul - Ein konzentrierter Schwarztee, nach Wunsch verdünnt, serviert in einem Tulpen-Glas.
- Eisgekühlter Minztee - Getränke-Redaktion - Casablanca - Minztee stark gekühlt, mit Zitrone aufgehellt und vor dem Schmelzen des Eises serviert.
- Anis-Tasse - Getränke-Redaktion - Damaskus - Eine sanfte Anisnote in heißem Schwarztee, süß genug, um die Gewürze abzurunden.
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