Getränk Nr. 05 - Chai kocht

IndischerTee

Indischer Tee wird nicht nur aufgebrüht. Er wird gekocht, gewürzt, gezogen, gesiebt, gesüßt und je nach Region, Bahnsteig und Haushalt diskutiert, bis er in der Tasse landet.

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Jeder indische Tee, an einem Ort.

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Tee, Milch, Ingwer, Kardamom und Zucker gekocht, bis die Tasse Gewicht hat.
Getränke-Redaktion - Mumbai
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