Amerikanischer Tee
Amerikanischer Tee teilt sich nach Klima und Gewohnheit: süßer Tee auf Eis, ungesüßter Tee in Diners, Sonnentee in Gläsern, heißer Tee, wenn das Haus ruhig wird.
Empfohlener amerikanischer Tee
- Südstaaten-Süßtee im Krug - Drink desk - Charleston - Starker Schwarztee, Zucker heiß aufgelöst und Eis, das im Glas knackt.
- Ungesüßter Diner-Eistee - Drink desk - Atlanta - Schlichter Schwarztee stark gekühlt, Zitrone am Rand, Zucker bleibt auf dem Tisch.
- Arnold Palmer Krug - Drink desk - Palm Springs - Eistee und Limonade so ausbalanciert, dass keine Seite eindeutig gewinnt.
- Pfirsich-Eistee - Drink desk - Savannah - Schwarztee, reifer Pfirsichsirup, Zitrone und genug Zurückhaltung, um ihn nicht zu Marmelade werden zu lassen.
- Minz-Süßtee - Drink desk - Nashville - Ein Verandakrug mit zerdrückter Minze und Zucker, eingerührt, solange der Tee noch heiß ist.
- Kaltaufguss-Schwarztee - Drink desk - Portland - Teeblätter über Nacht in kaltem Wasser ziehen lassen für ein sanfteres, weniger herbes Glas.
- Sonnentee-Glas - Drink desk - Kansas City - Die nostalgische Version, sauber zubereitet und schnell gekühlt, damit die Romantik nicht die Lebensmittelsicherheit überholt.
- Heißer Schwarztee mit Zitrone - Drink desk - Chicago - Die einfache Tasse für einen kalten Nachmittag: Schwarztee, Zitrone, Honig bei Bedarf.
- Cranberry-Feiertagstee - Drink desk - Minneapolis - Schwarztee, Cranberry, Orangenschale und Gewürze für den Herd, wenn Gäste kommen.
- Halbsüßer Eistee - Drink desk - Raleigh - Das Kompromissglas: genug Zucker, um den Tee abzumildern, nicht genug, um die Mahlzeit zu überdecken.
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