भारतीय केक
सत्रह परतों वाला एक गोअन बेबिंका और नारियल के दूध का एक करछुल। एक बॉम्बे मिल्क केक। एक समकालीन रसोई से एक मसाला चाय केक। भारतीय केक उस देश का केक है जो घर आने के बाद सब कुछ खुद बनाता है।
विशेष भारतीय केक रेसिपी
- बेबिंका, गोअन सात-परत केक — आइरिस · गोवा · नारियल के दूध का घोल एक पतली परत में एक-एक करके पकाया जाता है। गोअन ताज।
- मसाला चाय केक — आइरिस · मुंबई · एक चाय का गाढ़ा घोल घोल में डाला गया — इलायची, अदरक, दालचीनी, लौंग।
- एगलेस वनीला स्पंज — आइरिस · मुंबई · कंडेंस्ड मिल्क अंडे की जगह। बॉम्बे क्रिश्चियन-बेकरी केक।
- मावा केक, पारसी चाय केक — आइरिस · मुंबई · मावा से बना पारसी-बेकरी केक — कम किया हुआ दूध ठोस। इलायची, बादाम।
- अनानास उल्टा-नीचे, भारतीय-बेकरी — आइरिस · मुंबई · कैरामलाइज़्ड अनानास के साथ एक कंडेंस्ड-मिलक स्पंज। हर बॉम्बे बच्चे का जन्मदिन केक।
- रवा केक, सूजी — आइरिस · मंगलौर · सूजी, दही, चीनी, इलायची। सतह पर भुना हुआ, नीचे नरम।
- नारियल-बर्फी केक — आइरिस · चेन्नई · केक-फॉर्म बर्फी: कंडेंस्ड मिल्क, नारियल, इलायची, स्टोवटॉप के बजाय बेक किया हुआ।
- गाजर हलवा केक, गाजर-इलायची — आइरिस · पंजाब · गाजर हलवा के स्वाद केक के रूप में: गाजर, घी, इलायची, दूध।
भारतीय बेक — अन्य श्रेणियाँ
पूरे संस्करण में भारतीय
- भारतीय व्यंजन हब — सभी छह लेन
- भारतीय कुक
- भारतीय बेक
- भारतीय ड्रिंक
- भारतीय प्रिजर्व
- भारतीय डेकोरेट
- भारतीय ग्रो