Chá Coreano
O chá coreano vai além das folhas: cevada torrada, cidra, jujuba, seda de milho, chá verde e potes doces colherados em água quente.
Chá coreano em destaque
- Chá de cidra Yujacha - Mesa de Bebidas - Seoul - Preserva de cidra misturada em água quente até a casca flutuar brilhante.
- Chá de cevada torrada Boricha - Mesa de Bebidas - Busan - Cevada torrada infundida marrom e limpa, servida quente ou fria.
- Chá de seda de milho Oksusu-cha - Mesa de Bebidas - Daegu - Chá de seda de milho com uma doçura torrada suave e sem necessidade de açúcar.
- Chá verde Jeju - Mesa de Bebidas - Jeju - Chá verde infundido com água mais fria para que a xícara permaneça gramínea e limpa.
- Chá de jujuba Daechu - Mesa de Bebidas - Andong - Jujuba cozida em uma xícara profunda e melada para noites frias.
- Chá omija gelado - Mesa de Bebidas - Gwangju - Chá de baga de cinco sabores servido frio, ácido, doce e floral ao mesmo tempo.
- Chá de ameixa Maesil - Mesa de Bebidas - Jeonju - Xarope de ameixa misturado em água quente para uma xícara doce e ácida após uma refeição.
- Jarra de boricha gelada - Mesa de Bebidas - Incheon - Chá de cevada preparado forte, resfriado e servido com as refeições.
- Chá de gengibre com mel - Mesa de Bebidas - Daejeon - Gengibre preservado com mel e colherado em uma xícara quente.
- Segunda infusão de chá verde - Mesa de Bebidas - Boseong - Uma segunda infusão rápida de folhas verdes antes que o sabor desapareça.
Bebida Coreana - outras categorias
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