Chá Americano
O chá americano divide-se por clima e hábito: chá doce gelado, chá sem açúcar em lanchonetes, chá de sol em jarras, chá quente quando a casa fica quieta.
Chá americano em destaque
- Chá doce do Sul em jarra - Bancada de Bebidas - Charleston - Chá preto forte, açúcar dissolvido enquanto quente, e gelo que estala no copo.
- Chá gelado sem açúcar de lanchonete - Bancada de Bebidas - Atlanta - Chá preto simples gelado, limão na borda, açúcar deixado na mesa.
- Jarra de Arnold Palmer - Bancada de Bebidas - Palm Springs - Chá gelado e limonada equilibrados para que nenhum lado vença de forma inequívoca.
- Chá gelado de pêssego - Bancada de Bebidas - Savannah - Chá preto, xarope de pêssego maduro, limão, e contenção suficiente para evitar que se torne geleia.
- Chá doce com hortelã - Bancada de Bebidas - Nashville - Uma jarra de varanda com hortelã amassada e açúcar misturado enquanto o chá ainda está quente.
- Chá preto de infusão a frio - Bancada de Bebidas - Portland - Folhas de chá em infusão durante a noite em água fria para um copo mais suave e menos tânico.
- Jarra de chá de sol - Bancada de Bebidas - Kansas City - A versão nostálgica, manuseada com cuidado e resfriada rapidamente para que o romance não supere a segurança alimentar.
- Chá preto quente com limão - Bancada de Bebidas - Chicago - A caneca simples para uma tarde fria: chá preto, limão, mel se necessário.
- Chá de feriado com cranberry - Bancada de Bebidas - Minneapolis - Chá preto, cranberry, casca de laranja e especiarias para o fogão quando os convidados estão chegando.
- Chá gelado meio doce - Bancada de Bebidas - Raleigh - O copo de compromisso: açúcar suficiente para suavizar o chá, não o suficiente para cobrir a refeição.
Bebida Americana - outras categorias
- Café
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- Mocktails
- Vinho
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