Spiritueux Espagnols
Les spiritueux espagnols se dégustent après les tapas et les dîners tardifs : brandy de Jerez, orujo, pacharan, licor de hierbas, anis, vermut, liqueur de moscatel, et carajillo au café.
Spiritueux espagnols en vedette
- Brandy de Jerez neat - Drink desk - Jerez - Brandy espagnol avec raisin sec, chêne et un rythme d'après-dîner.
- Orujo small pour - Drink desk - Galicia - Spiritueux de marc servi en petite quantité, clair et vivifiant.
- Pacharan - Drink desk - Navarre - Liqueur de prunelle avec des notes d'anis, servie fraîche après un long repas.
- Licor de hierbas - Drink desk - Galicia - Liqueur d'herbes servie en petite quantité pour rester agréable.
- Spanish anise liqueur - Drink desk - Badalona - Liqueur d'anis servie pure ou sur glace avec une main très légère.
- Vermut rojo on ice - Drink desk - Madrid - Vermouth rouge sur glace avec de l'orange avant que le repas ne devienne bruyant.
- Moscatel liqueur pour - Drink desk - Malaga - Liqueur de raisin sucrée servie avec le dessert, pas comme dessert.
- Carajillo with brandy - Drink desk - Catalonia - Café et brandy servis en petite quantité après le dîner.