Secado Alemán
Rejillas alemanas formadas por cortes finos, flujo de aire. Hecho en el sótano.
Recetas destacadas de secado alemán
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- steinpilze mushrooms — Iris · Vasijas de Spreewald · Construido con flujo de aire y el ritmo del sótano.
- dried apple rings — Iris · Vasijas de Spreewald · De la vasija de barro a la mesa — a la manera alemana.
- herb bundles — Iris · Vasijas de Spreewald · La humedad es el enemigo. Esta es la receta que sabe por qué.
- dry sausage — Iris · Vasijas de Spreewald · Las vasijas de Spreewald conocen esta rejilla. Lo demuestra.
- rye bread crisps — Iris · Vasijas de Spreewald · Secado en su máxima expresión alemana — lento, salado y seguro.
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