Té Británico
La taza británica no es delicada. Es estructura: té negro, agua hirviendo, leche si en casa se toma leche, y un tiempo que no se desvía.
Té británico destacado
- Té de obrero, fuerte y honesto - Escritorio de Bebidas - Londres - Una bolsita de té negro, agua hirviendo, leche después de la infusión, y sin disculpas por la fuerza.
- Té de desayuno inglés, bien infusionado - Escritorio de Bebidas - Bristol - Un té negro mezclado infusionado el tiempo suficiente para admitir leche sin volverse aguado.
- Earl Grey con limón - Escritorio de Bebidas - Bath - Bergamota, té negro, una rodaja fina de limón y sin leche en la taza.
- Tetera de té de la tarde para dos - Escritorio de Bebidas - York - Té en hebras, tetera precalentada, tazas puestas antes de cortar el pastel.
- Té de Yorkshire, la taza fuerte - Escritorio de Bebidas - Leeds - Té para agua dura hecho para la leche, una galleta y una mesa de cocina.
- Té de desayuno escocés - Escritorio de Bebidas - Edimburgo - Una mezcla de desayuno más oscura, lo suficientemente vigorosa para una mañana fría.
- Servicio de té con crema - Escritorio de Bebidas - Devon - El té es simple porque la discusión es mermelada, crema y orden.
- Taza ahumada de lapsang - Escritorio de Bebidas - Cambridge - Humo de pino en la hoja, infusionado ligeramente para que la taza siga siendo bebible.
- Té de desayuno helado - Escritorio de Bebidas - Brighton - Té caliente fuerte servido sobre hielo con limón, no un atajo dulce embotellado.
- Té especiado de invierno - Escritorio de Bebidas - Manchester - Té negro, cáscara de naranja, clavo y suficiente azúcar para potenciar la especia.