Mexikanisches Einlegen
Mexikanische Lake, geformt durch Säure, Salz. Hergestellt in der Despensa.
Empfohlene mexikanische Einlege-Rezepte
- jalapenos en escabeche — Iris · Oaxacanische Dächer · Säure — eine mexikanische Lake, geformt durch Geduld und Ort.
- nopalitos — Iris · Oaxacanische Dächer · Basiert auf Salz und dem Rhythmus der Despensa.
- chiles gueros — Iris · Oaxacanische Dächer · Von der Frasco auf den Tisch — der mexikanische Weg.
- Karotten- und Zwiebel-Escabeche — Iris · Oaxacanische Dächer · Der Essiganteil und die Lagertemperatur entscheiden über das Risiko. Dies ist das Rezept, das weiß, warum.
- eingelegte rote Zwiebeln — Iris · Oaxacanische Dächer · Oaxacanische Dächer kennen diese Lake. Sie zeigt es.
- Kaktusblatt-Glas — Iris · Oaxacanische Dächer · Einlegen auf mexikanische Art — langsam, salzig und sicher.
Mexikanisch konservieren — andere Methoden
Mexikanisch in der gesamten Edition
- Mexikanische Küche-Hub — alle sechs Bereiche
- Mexikanisch kochen
- Mexikanisch backen
- Mexikanisch trinken
- Mexikanisch konservieren
- Mexikanisch dekorieren
- Mexikanisch anbauen