Nahöstlicher Kaffee
Nahöstlicher Kaffee ist Gastfreundschaft mit Herzschlag: Kardamom-Qahwa, türkisch anmutender Schaum, Sandhitze, winzige Tassen, Dattelsüße und ein Service, der genauso wichtig ist wie die Zubereitung.
Empfohlener nahöstlicher Kaffee
- Arabische Qahwa mit Kardamom - Getränketeam - Riad - Leicht gerösteter Kaffee, Kardamom, winzige Tassen und Datteln, die zum Greifen nah sind.
- Türkischer Kaffee mit Schaum - Getränketeam - Istanbul - Feiner Kaffee, der in einem Cezve gekocht wird, bis sich Schaum bildet, bevor er kocht.
- Libanesischer Kardamomkaffee - Getränketeam - Beirut - Dunkler Kaffee, Kardamom und ein kleiner Aufguss für Gespräche.
- Im Sand erhitzter Kaffee - Getränketeam - Amman - Ein Cezve in heißem Sand für gleichmäßige Wärme und einen langsamen, duftenden Aufstieg.
- Mit Datteln gesüßter Kaffee - Getränketeam - Dubai - Ungesüßter Kaffee, serviert mit Datteln, damit der Zucker neben der Tasse bleibt.
- Eiskaffee-Latte mit Kardamom - Getränketeam - Doha - Espresso, Milch, Kardamomsirup und Eis, ohne parfümiert zu werden.
- Rosenkaffee-Tasse - Getränketeam - Damaskus - Kaffee, leicht mit Rosenwasser beduftet, gerade genug, um ihn am Ende zu bemerken.
- Schwarzer Kaffee mit Safran - Getränketeam - Muskat - Ein winziger Safranfaden in schwarzem Kaffee für Farbe, Aroma und Zurückhaltung.