Secagem Coreana
Prateleiras coreanas moldadas por cortes finos, fluxo de ar. Feito no jangdokdae.
Receitas de secagem coreana em destaque
- gotgam persimmons — Iris · Pátios de Seul · cortes finos — uma prateleira coreana moldada pela paciência e pelo lugar.
- gosari fern — Iris · Pátios de Seul · Construído com fluxo de ar e o ritmo do jangdokdae.
- dried anchovies — Iris · Pátios de Seul · Do onggi para a mesa — o jeito coreano.
- dried kelp — Iris · Pátios de Seul · A umidade é o inimigo. Esta é a receita que sabe por quê.
- shiitake caps — Iris · Pátios de Seul · Os pátios de Seul conhecem esta prateleira. Ela mostra.
- red pepper strings — Iris · Pátios de Seul · Secagem em sua forma mais coreana — lenta, salgada e certa.
Conservar Coreano — outros métodos
Coreano em toda a edição
- Central de culinária coreana — todas as seis vias
- Cozinhar Coreano
- Assar Coreano
- Beber Coreano
- Conservar Coreano
- Decorar Coreano
- Cultivar Coreano