Montando a Mesa para um Jantar Informal
Jantar informal é sobre remover o atrito entre o convidado e a refeição. Quando a mesa é montada com intenção, as pessoas gastam menos tempo procurando o que precisam e mais tempo focadas na comida.
A função dita a posição
Mantenha a montagem compacta o suficiente para ser coesa, mas com espaço para que os cotovelos não se esbarrem durante o serviço. Mire em cerca de 2,5 cm entre a borda do prato e a borda da mesa.
- Pratos rasos
- Garfos
- Facas
- Colheres
- Copos de água
- Guardanapos
What goes in.
- 1Prato raso
- 1Garfo
- 1Faca (lâmina virada para dentro)
- 1Colher de sopa (se for servir sopa)
- 1Copo de água
- 1Guardanapo
Use o prato como seu mapa
Tudo na mesa é posicionado em relação ao prato central. Se você colocar o prato primeiro, as peças laterais cairão em seus lugares lógicos naturalmente.
The method.
Posicione o prato
Coloque o prato raso no centro da toalha de mesa individual ou diretamente em frente ao lugar, a 2,5 cm da borda da mesa.
Disponha os talheres
Coloque o garfo à esquerda do prato. Posicione a faca à direita, garantindo que a lâmina esteja virada para o prato. Se estiver usando uma colher, coloque-a à direita da faca.
Coloque o copo
Posicione o copo de água acima da faca, aproximadamente 5 cm da borda superior direita do prato raso.
Dobre o guardanapo
Coloque o guardanapo à esquerda do garfo ou diretamente em cima do prato raso.
When it doesn't go to plan.
Se estiver servindo sopa, coloque a colher à direita da faca; caso contrário, remova-a para manter a mesa desobstruída.
Alinhe os cabos inferiores de todos os talheres com a borda inferior do prato para manter a mesa com um visual organizado.
Verifique a mesa de uma posição sentada; se você precisar se esticar de forma desajeitada, mova o copo ou os talheres um pouco mais para perto.
The ones that keep coming up.
Onde coloco o guardanapo se quiser mais espaço?
O guardanapo pode ser colocado dentro do copo de água ou dobrado sob o garfo para economizar espaço na superfície.
Preciso de um prato de pão para jantar informal?
Somente se a refeição incluir pão. Se incluído, coloque-o no canto superior esquerdo do prato raso.
How real cooks make it.
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