Como Cuidar da Sua Tábua de Corte de Madeira
A madeira é porosa e reativa, por isso requer lavagem manual e lubrificação constante para evitar empenamento, rachaduras ou retenção de odores. Use água quente, sabão neutro e uma escova firme, depois seque-a na vertical para garantir a circulação de ar em todos os lados.
A água é inimiga da madeira
Nunca mergulhe a sua tábua ou a coloque na máquina de lavar louça, pois o calor e a saturação de água farão com que os veios inchem e a tábua rache.
- Escova de cerdas firmes
- Pano sem fiapos
- Raspador
- Óleo mineral de grau alimentício
What goes in.
- 1Limão (cortado ao meio)
- 2 colheres de sopaSal marinho grosso
- variávelÓleo mineral de grau alimentício ou condicionador de cera de abelha
A Esfoliação com Sal e Cítricos
A natureza abrasiva do sal grosso combinada com a acidez do limão remove efetivamente manchas e neutraliza odores persistentes de cebola ou alho.
The method.
Limpe
Use um raspador de bancada para remover o excesso de resíduos de alimentos da superfície.
Lave
Esfregue a tábua com uma escova e água morna com sabão. Trabalhe rapidamente e não deixe a madeira de molho.
Higienize
Polvilhe sal grosso sobre a tábua. Use o lado cortado de um limão para esfregar o sal nos veios em movimentos circulares.
Seque
Remova o sal e o suco de limão restantes com um pano úmido, depois seque imediatamente com uma toalha. Coloque a tábua em pé para secar completamente.
Condicione
Depois de seca, aplique uma camada fina de óleo mineral. Deixe o óleo penetrar na madeira durante a noite antes de remover o excesso.
When it doesn't go to plan.
Se a sua tábua parecer áspera, os veios se levantaram; lixe-a levemente com lixa de grão fino e volte a olear.
Alterne sempre os lados ao aplicar óleo para garantir que a tábua permaneça plana e uniforme.
Evite usar óleo vegetal ou de oliva, pois estes ficarão rançosos nos poros da madeira.
The ones that keep coming up.
Com que frequência devo olear a tábua?
Uma vez por mês é o padrão, mas se a madeira parecer opaca ou estiver áspera ao toque, é hora de um tratamento.
Posso usar água sanitária para desinfetar?
Não, produtos químicos agressivos retirarão as propriedades naturais da madeira e podem deixar resíduos químicos.
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