शुक्रवार का हैंडऑफ़
शुक्रवार रात का खाना पकाना अपनी एक शैली है — तेज़, उंगलियों से खाने वाला, हफ़्ते की रातों से हल्का। लक्ष्य दिमाग को साफ़ करना है, प्रदर्शन करना नहीं। एक अच्छी सामग्री के साथ पास्ता। फ्रीज़र में पहले से मौजूद एक साधारण स्टू।
सप्ताहांत ही वे दिन होते हैं जब किसी घर में अपनी इच्छानुसार खाना पकाने का समय होता है। उन्हें सप्ताह के अतिरिक्त काम के रूप में नहीं, बल्कि अपने आप में एक योजना इकाई के रूप में मानें।
शुक्रवार रात का खाना पकाना अपनी एक शैली है — तेज़, उंगलियों से खाने वाला, हफ़्ते की रातों से हल्का। लक्ष्य दिमाग को साफ़ करना है, प्रदर्शन करना नहीं। एक अच्छी सामग्री के साथ पास्ता। फ्रीज़र में पहले से मौजूद एक साधारण स्टू।
शनिवार ही वह दिन है जब अधिकांश घर धीरे-धीरे खरीदारी कर सकते हैं। इसका उपयोग करें। सप्ताह को आधार बनाने वाली दो खरीदारी की योजना बनाएं — एक रोस्टिंग प्रोटीन और एक मौसमी सब्जी — और वहीं से आगे बढ़ें।
एक लंबी ब्रेज़, एक पकी हुई रोटी, स्टॉक का एक बर्तन। शनिवार में वह समय होता है जो सप्ताह में नहीं होता। यह निवेश सोमवार और मंगलवार को भुगतान करता है।
रविवार रोस्ट रविवार के रात्रिभोज और तीन और भोजन के लिए काम आता है। एक पूरा चिकन स्टॉक, एक सैंडविच, एक करी और एक सलाद देता है। भोजन की योजना बनाने से पहले गुणन की योजना बनाएं।
दोस्तों के साथ सप्ताहांत का रात्रिभोज एक अलग व्यंजन नहीं है — यह एक साप्ताहिक भोजन का थोड़ा बढ़ाया हुआ रूप है। एक सर्विंग पीस अधिक, एक बोतल वाइन अधिक, एक घंटा अधिक। प्रदर्शन करने की इच्छा का विरोध करें।
केवल तभी जब यह आपके सप्ताहांत के अनुकूल हो। कुछ घर रविवार को बैच-कुकिंग से फलते-फूलते हैं; अन्य तैयार घटकों के साथ रात में खाना बनाना पसंद करते हैं।
एक प्रोटीन जो तीन अतिरिक्त भोजन प्रदान करता है। 5-पाउंड चिकन, 4-पाउंड ब्रिस्केट, मेमने का एक छोटा पैर। नुस्खे के अनुसार नहीं, बल्कि घर के अनुसार कैलिब्रेट करें।
सात संस्करण, एक मदरशिप। भोजन, घर, सौंदर्य, यात्रा, तकनीक, परिवार, वित्त में संपादकीय रूप से निर्मित।