जापानी कॉफ़ी
जापानी कॉफ़ी किसत्सुएन धैर्य और सुविधा-भंडार की गति के बीच चलती है: नेल ड्रिप, साइफन, फ्लैश आइस्ड कॉफ़ी, डिब्बाबंद दूध कॉफ़ी, और कप में हाईबॉल जैसी स्पष्टता।
विशेष जापानी कॉफ़ी
- नेल ड्रिप कॉफ़ी - पेय डेस्क - टोक्यो - कप गोल और जानबूझकर महसूस होने तक धीरे-धीरे डाला गया कपड़ा-फ़िल्टर कॉफ़ी।
- जापानी आइस्ड कॉफ़ी - पेय डेस्क - क्योटो - गरम कॉफ़ी सीधे बर्फ़ पर डाली जाती है ताकि सुगंध बासी के बजाय चमकीली बनी रहे।
- साइफन किसत्सुएन कॉफ़ी - पेय डेस्क - कोबे - थिएटर, स्पष्टता और एक टाइमर के साथ वैक्यूम-ब्रूड कॉफ़ी जो वास्तव में मायने रखती है।
- क्योटो कोल्ड ड्रिप - पेय डेस्क - क्योटो - एक धीमी टॉवर ड्रिप जो समय को एक साफ़, केंद्रित ठंडे कप में बदल देती है।
- कॉफ़ी जेली ग्लास - पेय डेस्क - टोक्यो - दूध के नीचे कड़वी-मीठी कॉफ़ी जेली, एक पेय होने का दिखावा करने वाली मिठाई की तरह परोसी जाती है।
- डिब्बाबंद-शैली दूध कॉफ़ी - पेय डेस्क - ओसाका - मीठी दूध कॉफ़ी बहुत ठंडी, घर पर मजबूत ब्रू के साथ बनाने पर साफ़ होती है।
- मैचा कॉफ़ी लट्टे - पेय डेस्क - फुकुओका - कॉफ़ी और मैचा को दूध के साथ परतदार बनाया जाता है, बिना किसी भी तरफ को गंदा किए।
- डार्क रोस्ट कैफे औ लेट - पेय डेस्क - योकोहामा - एक किसत्सुएन-शैली दूध कॉफ़ी जो मौजूद रहने के लिए पर्याप्त भुनी हुई है।