पोर-ओवर अनुपात
जब संख्याएँ तैरना बंद कर देती हैं तो कॉफी बेहतर हो जाती है। खुराक, पानी, पीसना, समय और तापमान एक साथ चलते हैं।
आवश्यक कॉफी मार्ग
ये वे खोजें और पहले प्रश्न हैं जिनका उत्तर इस शेल्फ को पृष्ठ पर देना है, बिना पाठक को एक खाली मेनू में भेजे।
घर पर एस्प्रेसो
एस्प्रेसो दबाव और धैर्य का मिश्रण है: पर्याप्त बारीक पीसें, खुराक का वजन करें, उपज देखें, और एक समय में एक चर को समायोजित करें।
मोका पॉट
मोका पॉट यहाँ तब आता है जब पाठक को एक व्यावहारिक उत्तर की आवश्यकता होती है: क्या उपयोग करना है, इसे कैसे बनाना है, क्या गलत हो सकता है, और इसे अच्छी तरह से कैसे परोसना है।
कोल्ड ब्रू
कोल्ड ब्रू को समय, मोटा पीसना, पर्याप्त कॉफी और बनाने के बाद पतला करने की आवश्यकता होती है। कमजोर सांद्रण आमतौर पर सिर्फ कम बना होता है।
फ्रेंच प्रेस
फ्रेंच प्रेस यहाँ तब आता है जब पाठक को एक व्यावहारिक उत्तर की आवश्यकता होती है: क्या उपयोग करना है, इसे कैसे बनाना है, क्या गलत हो सकता है, और इसे अच्छी तरह से कैसे परोसना है।
आइस्ड कॉफी
आइस्ड कॉफी यहाँ तब आती है जब पाठक को एक व्यावहारिक उत्तर की आवश्यकता होती है: क्या उपयोग करना है, इसे कैसे बनाना है, क्या गलत हो सकता है, और इसे अच्छी तरह से कैसे परोसना है।
दूध स्टीमिंग
दूध स्टीमिंग यहाँ तब आती है जब पाठक को एक व्यावहारिक उत्तर की आवश्यकता होती है: क्या उपयोग करना है, इसे कैसे बनाना है, क्या गलत हो सकता है, और इसे अच्छी तरह से कैसे परोसना है।
पीसने का आकार
पीसने का आकार यहाँ तब आता है जब पाठक को एक व्यावहारिक उत्तर की आवश्यकता होती है: क्या उपयोग करना है, इसे कैसे बनाना है, क्या गलत हो सकता है, और इसे अच्छी तरह से कैसे परोसना है।
कॉफी एक सूची नहीं है। यह निर्णयों का एक सेट है।
कॉफी एक आदत के रूप में प्रच्छन्न दैनिक इंजीनियरिंग है: बीन्स, पीसना, पानी, अनुपात, तापमान, दबाव, दूध, बर्फ और दोहराव।
घर पर कॉफी बनाने का तरीका, कॉफी का अनुपात, पीसने का आकार, मशीन के बिना एस्प्रेसो, कोल्ड ब्रू रेसिपी, मोका पॉट निर्देश, पोर-ओवर टाइमिंग, और आइस्ड कॉफी जो पानी जैसी न हो, खोजें।
बीन्स
ताजगी, भुनाई, पीसना, भंडारण, उत्पत्ति, मिश्रण, और बासी और गहरे के बीच का अंतर।
बनाना
पोर-ओवर, फिल्टर, मोका, एस्प्रेसो, फ्रेंच प्रेस, एयरोप्रेस, कोल्ड ब्रू, और बैच कॉफी।
दूध
स्टीमिंग, फोम, डेयरी, जई, बनावट, कैपुचिनो, लट्टे, फ्लैट व्हाइट, और आइस्ड दूध पेय।
गैर-मादक एक व्यापक शेल्फ है। कॉफी वह जगह है जहाँ पाठक ब्राउज़ करना बंद कर देता है और गिलास में पेय को समझना शुरू कर देता है।
अपना तरीका चुनें
बीन्स
ताजगी, भुनाई, पीसना, भंडारण, उत्पत्ति, मिश्रण, और बासी और गहरे के बीच का अंतर।
बनाना
पोर-ओवर, फिल्टर, मोका, एस्प्रेसो, फ्रेंच प्रेस, एयरोप्रेस, कोल्ड ब्रू, और बैच कॉफी।
दूध
स्टीमिंग, फोम, डेयरी, जई, बनावट, कैपुचिनो, लट्टे, फ्लैट व्हाइट, और आइस्ड दूध पेय।
दैनिक डायल-इन
अनुपात, पीसना, पानी, तापमान, समय, और एक समय में एक चीज को समायोजित करना।
संस्कृति मार्ग
पेय स्थान के अनुसार बदलते हैं: एक ही शेल्फ पब सेवा, एपेरिटिवो घंटा, चाय की मेज, कैफे काउंटर, या पार्टी पिचर बन सकता है।
यह शेल्फ तकनीक, सामग्री, सेवा और स्थान के अनुसार खुलता है। ऊपर दिए गए व्यावहारिक प्रश्नों से शुरू करें, फिर अपने गिलास में पेय के प्रकार के अनुसार आगे बढ़ें।
लोग यहाँ क्या सीखना चाहते हैं
प्रश्न
घर पर कॉफी बनाने का तरीका, कॉफी का अनुपात, पीसने का आकार, मशीन के बिना एस्प्रेसो, कोल्ड ब्रू रेसिपी, मोका पॉट निर्देश, पोर-ओवर टाइमिंग, और आइस्ड कॉफी जो पानी जैसी न हो, खोजें।
स्थान
गैर-मादक पेय व्यापक शेल्फ रखता है; कॉफी इसे प्रारूप, तकनीक और सेवा विकल्पों तक सीमित करती है जो गिलास में मायने रखते हैं।
समान शेल्फ
गैर-मादक पेय पदार्थों के भीतर अगल-बगल जाएँ जब उपयोगकर्ता प्रारूप के अनुसार सोच रहा हो, न कि संस्कृति के अनुसार।