मिडिल ईस्टर्न डेज़र्ट बेक्स
चीनी के नीचे फिर से बेक किया गया मुहलबिया। गुलाब सिरप के साथ ब्रेड पुडिंग। फेल्ट कुशन के टेक्सचर वाली सूजी की पुडिंग। मिडिल ईस्टर्न डेज़र्ट बेक उदार और सुगंधित है और अनुमति नहीं मांग रहा है।
विशेष मिडिल ईस्टर्न डेज़र्ट बेक्स रेसिपी
- उम्म अली, मिस्र की ब्रेड पुडिंग — आइरिस · काहिरा · कटा हुआ पफ पेस्ट्री, किशमिश, मेवे, दूध, चीनी। क्रीम के नीचे बुलबुले आने तक बेक किया गया।
- आइश अल-सराय, पैलेस ब्रेड — आइरिस · बेरूत · सिरप में भिगोई हुई टोस्टेड ब्रेड, अश्ता क्रीम, पिस्ता के साथ परतदार।
- महालबिया, दूध पुडिंग थोड़ी भुनी हुई — आइरिस · दमिश्क · गुलाब जल से सुगंधित कॉर्नस्टार्च पुडिंग, ऊपर की परत को सेट करने के लिए थोड़ी भुनी हुई।
- केसर चावल पुडिंग, बेक्ड — आइरिस · तेहरान · लंबे दाने वाले चावल, केसर, गुलाब जल, पन्नी के नीचे ओवन में बेक किया हुआ। धैर्य।
- फाइलो और अंजीर बेक — आइरिस · अंताक्या · ताजे अंजीर और अखरोट के चारों ओर फाइलो की परतें। गर्म डाला हुआ शहद।
- शोलेह ज़र्द, केसर-गुलाब चावल पुडिंग — आइरिस · तेहरान · केसर, गुलाब, चावल — कम पर बेक किया हुआ, उथले ट्रे में ठंडा किया हुआ, दालचीनी से लिखा हुआ।
- फाइलो अखरोट बेक, सिरप-भिगोया हुआ — आइरिस · दमिश्क · अखरोट और मक्खन से भरी फाइलो की परतें, गर्म डाला हुआ सिरप। हीरे के आकार में कटा हुआ।
- क़तायेफ़ सिरप में बेक्ड — आइरिस · बेरूत · क़तायेफ़ पैनकेक क्रीम से भरे हुए, तले जाने के बजाय सिरप में बेक किए हुए।
मिडिल ईस्टर्न बेक — अन्य श्रेणियाँ
एडिशन में मिडिल ईस्टर्न
- मिडिल ईस्टर्न व्यंजन हब — सभी छह लेन
- मिडिल ईस्टर्न कुक
- मिडिल ईस्टर्न बेक
- मिडिल ईस्टर्न ड्रिंक
- मिडिल ईस्टर्न प्रिजर्व
- मिडिल ईस्टर्न डेकोरेट
- मिडिल ईस्टर्न ग्रो