ब्रिटिश डेज़र्ट बेक्स
एक स्टिकी टॉफ़ी पुडिंग। कल की ब्रेड से बनी ब्रेड-और-बटर पुडिंग। स्ट्यूड सेब की परत के नीचे एक ईव की पुडिंग। ब्रिटिश डेज़र्ट बेक वह गर्म चीज़ है जो रोस्ट के बाद आती है और भोजन का आधा कारण है।
विशेष ब्रिटिश डेज़र्ट बेक्स रेसिपी
- स्टिकी टॉफ़ी पुडिंग — आइरिस · कम्ब्रिया · डेट स्पंज, टेबल पर गरमागरम टॉफ़ी सॉस डाली गई। कम्ब्रिया का मूल।
- सेब क्रम्बल, प्रॉपर रबल — आइरिस · लंदन · बटर-और-आटे के रबल के नीचे ब्रैम्ले सेब। कस्टर्ड या क्रीम — दोनों सही।
- ब्रेड-और-बटर पुडिंग — आइरिस · लंदन · मक्खन लगी ब्रेड, किशमिश, कस्टर्ड। चाल ब्रेड का ढलान है, चाल धैर्य है।
- ईव की पुडिंग, सेब के ऊपर स्पंज — आइरिस · लंदन · स्ट्यूड सेब, एक विक्टोरिया-स्पंज टॉप — वे एक साथ बेक होते हैं।
- स्पॉटेड डिक, स्टीम्ड करंट पुडिंग — आइरिस · लंदन · किशमिश से सजी एक सूएट स्पंज, दो घंटे स्टीम की हुई। कस्टर्ड।
- क्रिसमस पुडिंग, ब्रांडी-फ्लेम्ड — आइरिस · लंदन · अक्टूबर में बनी एक घनी स्टीम्ड पुडिंग, दिसंबर तक ब्रांडी खिलाई गई। फ्लेमिंग खाई जाती है।
- रबर्ब क्रम्बल, यॉर्कशायर फोर्स्ड — आइरिस · यॉर्कशायर · क्रम्बल के नीचे फोर्स्ड यॉर्कशायर रबर्ब। गुलाबी, खट्टा, वसंत।
- नींबू सेल्फ-सॉसिंग पुडिंग — आइरिस · लंदन · एक नींबू का बैटर जो ओवन में अलग हो जाता है — ऊपर स्पंज, नीचे सॉस।
ब्रिटिश बेक — अन्य श्रेणियाँ
पूरे एडिशन में ब्रिटिश
- ब्रिटिश व्यंजन हब — सभी छह लेन
- ब्रिटिश कुक
- ब्रिटिश बेक
- ब्रिटिश ड्रिंक
- ब्रिटिश प्रिजर्व
- ब्रिटिश डेकोरेट
- ब्रिटिश ग्रो