Französischer Wein
Französischer Wein ist ein Argument für den Ort: Burgund zu Brathähnchen, Bordeaux zu Rindfleisch, Loire zu Ziegenkäse, Champagner vor dem Tisch, und Rosé, wenn die Provence ehrlich über die Hitze ist.
Empfohlener französischer Wein
- Burgund zu Brathähnchen - Getränkeschreibtisch - Burgund - Pinot Noir leicht genug für Geflügel, ernst genug für den Bratensaft.
- Bordeaux zu Rindfleisch - Getränkeschreibtisch - Bordeaux - Cabernet-geführte Struktur für Fleisch, Fett und ein langes Essen.
- Loire Weißwein zu Ziegenkäse - Getränkeschreibtisch - Loiretal - Sauvignon Blanc Säure trifft auf würzigen Käse ohne Kampf.
- Champagner Aperitif Ausgießung - Getränkeschreibtisch - Champagne - Kalte Bläschen vor dem ersten Bissen, trocken und scharf genug, um den Tisch zu wecken.
- Provence Rosé, kalt, aber nicht eisig - Getränkeschreibtisch - Provence - Blasser Rosé, kühl serviert zu Kräutern, Olivenöl und Hitze.
- Chablis zu Meeresfrüchten - Getränkeschreibtisch - Chablis - Mineralischer Weißwein zu Austern, Muscheln und Zitrone.
- Rhône Syrah zu Eintopf - Getränkeschreibtisch - Rhônetal - Pfeffriger Rotwein zu Schmorgerichten, Lamm und Winteressen.
- Banyuls zu Schokolade - Getränkeschreibtisch - Roussillon - Aufgespritteter Rotwein zu dunkler Schokolade anstelle eines schweren Dessert-Cocktails.
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