Die Dampflanze sauber halten
Reinigen Sie die Dampflanze sofort nach jedem Gebrauch, indem Sie sie kurz mit Dampf durchblasen und die Außenseite mit einem feuchten, speziellen Tuch abwischen, um zu verhindern, dass eingetrocknete Milch die Düse verstopft.
Milchrückstände sind der Feind des Drucks.
Wenn Sie die Lanze vernachlässigen, bilden sich interne Verstopfungen, die die Textur Ihres Schaums ruinieren. Halten Sie ein spezielles Mikrofasertuch in der Nähe der Maschine bereit, das nur für die Lanze verwendet wird.
- feuchtes Mikrofasertuch
- kleine Nadel oder Büroklammer
- Rückspülmittel
What goes in.
- 1 Tasseheißes Wasser
- 1/2 TLEspressomaschinenreiniger
Die Leitungen freimachen
Öffnen Sie immer kurz das Dampfventil, eine Sekunde vor und nach dem Aufschäumen. Dies verhindert, dass Milch in den Boiler zurückgesaugt wird, wenn die Lanze abkühlt.
The method.
Sofortiges Abwischen
Sobald Sie den Milchbehälter entfernen, wischen Sie die Lanze mit einem feuchten Tuch von oben nach unten ab. Benutzen Sie den Stoff, um die Lanze zu halten, da sie heiß sein wird.
Das zweite Durchblasen
Öffnen Sie das Dampfventil zwei Sekunden lang vollständig. Sie sollten klaren Dampf aus den Löchern austreten sehen, um sicherzustellen, dass keine Milchproteine darin verbleiben.
Tiefenreinigung
Wenn der Dampfdruck schwach erscheint, schrauben Sie die Düse ab. Weichen Sie sie zehn Minuten lang in einer Lösung aus heißem Wasser und Reiniger ein, um abgelagerte Proteine aufzulösen.
Die Löcher freimachen
Verwenden Sie einen dünnen Draht oder eine Büroklammer, um vorsichtig durch jedes Loch in der Dampfdüse zu stechen. Spülen Sie sie gründlich unter fließendem Wasser ab, bevor Sie sie wieder anbringen.
When it doesn't go to plan.
Verwenden Sie niemals Scheuerschwämme oder Stahlwolle, da diese die Chromoberfläche zerkratzen und mehr Angriffsfläche für Milchrückstände bieten.
Wenn Milch an der Außenseite verhärtet ist, lassen Sie einen Milchbehälter mit Wasser ein paar Sekunden lang dampfen, um die Kruste aufzuweichen, bevor Sie sie abwischen.
Ersetzen Sie die Dampfdüse, wenn das Gewinde beschädigt ist oder die Löcher durch aggressive Reinigung unregelmäßig aussehen.
The ones that keep coming up.
Woran erkenne ich, ob die Lanze verstopft ist?
Der Dampf klingt ungleichmäßig, zischt, anstatt ein gleichmäßiges, hohes Zischen zu erzeugen.
Kann ich die Lanze über Nacht einweichen lassen?
Weichen Sie nur die abnehmbare Düse ein. Tauchen Sie niemals die gesamte Lanze ein, da dies Reinigungsmittel in das Dampfventil drücken kann.
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