Café do Oriente Médio
O café do Oriente Médio é hospitalidade com pulso: qahwa de cardamomo, espuma estilo turco, calor de areia, xícaras minúsculas, doçura de tâmara e um serviço que importa tanto quanto a extração.
Café do Oriente Médio em destaque
- Qahwa árabe com cardamomo - Escritório de bebidas - Riade - Café de torra clara, cardamomo, xícaras minúsculas e tâmaras perto o suficiente para alcançar.
- Café estilo turco com espuma - Escritório de bebidas - Istambul - Café fino cozido em um cezve até a espuma subir antes que ferva.
- Café libanês com cardamomo - Escritório de bebidas - Beirute - Café escuro, cardamomo e uma pequena dose feita para conversas.
- Café aquecido na areia - Escritório de bebidas - Amã - Um cezve aninhado em areia quente para um calor uniforme e uma subida lenta e perfumada.
- Café adoçado com tâmara - Escritório de bebidas - Dubai - Café sem açúcar servido com tâmaras para que o açúcar fique ao lado da xícara.
- Latte gelado de cardamomo - Escritório de bebidas - Doha - Espresso, leite, xarope de cardamomo e gelo sem ficar com cheiro de perfume.
- Xícara de café com rosa - Escritório de bebidas - Damasco - Café levemente perfumado com água de rosas, o suficiente para notar no final.
- Café preto com açafrão - Escritório de bebidas - Mascate - Um pequeno fio de açafrão em café preto para cor, aroma e moderação.