Destilados Italianos
Destilados italianos são memória pós-jantar: amaro, grappa, limoncello, sambuca, nocino, vermute, licores aperitivos e garrafas servidas em doses pequenas o suficiente para manter a compostura.
Destilados italianos em destaque
- Amaro puro - Mesa de bebidas - Milão - Uma dose amarga e herbal após o jantar, servida pequena e sem gelo por padrão.
- Dose de degustação de Grappa - Mesa de bebidas - Vêneto - Destilado de bagaço de uva servido puro, forte e sem misturador para se esconder.
- Limoncello do congelador - Mesa de bebidas - Sorrento - Licor de limão servido gelado em um copo pequeno, brilhante, mas não um coquetel.
- Sambuca con la mosca - Mesa de bebidas - Roma - Licor de anis com grãos de café, doce o suficiente para exigir moderação.
- Licor de nozes Nocino - Mesa de bebidas - Modena - Licor escuro de nozes verdes com especiarias, servido após uma refeição de clima frio.
- Fernet após o jantar - Mesa de bebidas - Milão - Mentolado-amargo e sem remorso, a garrafa que divide a mesa.
- Vermute rosso em uma pedra - Mesa de bebidas - Turim - Vermute doce servido simplesmente com casca de laranja antes ou depois do jantar.
- Dose pequena de Amaretto - Mesa de bebidas - Saronno - Licor de amêndoa servido em dose pequena para que ainda haja espaço para a sobremesa.