फ्रेंच हॉट चॉकलेट
फ्रेंच हॉट चॉकलेट एक सैलून पेय है: डार्क चॉकलेट, दूध या क्रीम, धीमी आंच, चॉकलेट chaud a l ancienne, वियनीज़ क्रीम, और एक चम्मच जब कप गंभीर हो जाए।
विशेष फ्रेंच हॉट चॉकलेट
- पेरिसियन चॉकलेट chaud - पेय डेस्क - पेरिस - डार्क चॉकलेट को दूध के साथ धीरे-धीरे पिघलाया जाता है जब तक कि यह चमकदार और चम्मच को कोट करने लायक न हो जाए।
- Chocolat chaud a l ancienne - पेय डेस्क - ल्यों - पुराने जमाने की पीने वाली चॉकलेट, इतनी घनी कि कमरे को धीमा कर दे।
- Chocolat Viennois - पेय डेस्क - पेरिस - व्हिप्ड क्रीम के नीचे हॉट चॉकलेट, गाढ़ा लेकिन फिर भी पीने योग्य।
- संतरा डार्क चॉकलेट कप - पेय डेस्क - प्रोवेंस - सर्दी की कैफे टेबल के लिए संतरे के छिलके वाली डार्क चॉकलेट।
- वेनिला नमक हॉट चॉकलेट - पेय डेस्क - नॉरमैंडी - दूध, डार्क चॉकलेट, वेनिला, और कोको को आगे बढ़ाने के लिए नमक।
- चेस्टनट हॉट चॉकलेट - पेय डेस्क - आर्डेचे - चेस्टनट प्यूरी और चॉकलेट एक कप में जो सैर के बाद के लिए है।
- लैवेंडर व्हाइट हॉट चॉकलेट - पेय डेस्क - प्रोवेंस - व्हाइट चॉकलेट और लैवेंडर को नाजुक रखा गया है, इत्र की तरह भारी नहीं।
- एस्प्रेसो चॉकलेट - पेय डेस्क - बोर्डो - कड़वी कैफे कप के लिए डार्क चॉकलेट के नीचे कॉफी का एक शॉट।